Torta Mousse de Maracujá Zero Açúcar
Vamos enriquecer o cardápio com uma sugestão de sobremesa repleta de sabor e saúde? A sugestão da Lowçucar é uma deliciosa A Torta…
Panna Cotta Light com Iogurte e Calda de Morango
A Panna Cotta é uma sobremesa leve típica da região italiana de Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina…
Aprenda a fazer um bom torresmo à pururuca em casa
O termo pururuca vem do tupi e significa “o que produz barulho, quebradiço”. É a técnica de secar o couro…
Aprenda a Fazer um bom Gengibre em Conserva (Shoga Gari)
Quem é fã de comida japonesa, com certeza é fã do Gengibre em Conserva, Gari, Shoga Gari ou Shin-shoga no Amazu-zuke (新生姜の甘酢漬け). Com…
Conheça o pingado, um truque simples para deixar o bife macio
Bater o bife, deixar de molho no leite e até no suco do abacaxi. Essas técnicas populares prometem deixar a…
Conheça a receita do zeppoline, doce típico de Nápoles
A cozinha napolitana é famosa por vários pratos e especialidades típicas, como a sua pizza, considerada pelos seus habitantes a…
Vai fritar batata? Veja como saber se o óleo está quente o suficiente
A temperatura do óleo é essencial na hora de fritar, pois se o óleo estiver muito quente, vai fritar o…
Cozinheira de Cuiabá viraliza com receitas regionais; no cardápio tem até “tropeiro pistola”
A cozinheira Janyele Mayse Botelho de Oliveira, de 32 anos, tem mais de 1 milhão de seguidores nas redes sociais,…
Como fazer o chocolate quente cremoso perfeito
Os do inverno já fazem parte do nosso dia a dia e, com eles, bate aquela vontade de fazer muitas…
Chá de gengibre é aliado da saúde; veja como preparar corretamente
Com um aroma característico e um sabor picante, o gengibre é um ingrediente muito comum na culinária, principalmente oriental, tanto…
